Бул Фунги, ООД

Манатарка е род базидиеви гъби от семейство Манатаркови (Boletaceae) чийто членове се наричат манатарки. Някои видове от същото семейство но от друг род също се наричат манатарки. Сред тях са различните видове масловки, брезовки и др. В горите на България са доста разпространени различните видове,...

Използват се листата (Folia Rubii idaei) и плодовете (Fructus Rubi idaei). Съставки Листата съдържат флавоноиди, танини, витамин С, каротен, органични киселини и др. Плодовете съдържат около 10 захари (глюкоза, фруктоза и захароза), органични киселини предимно лимонена и ябълчна, но също и...

Продукти от шипка: Сироп от шипка - особено подходящ за бебета и малки деца като хранителна добавка.армалад, желе - вкусна закуска, която можете да добавите към мюсли или върху филийка пълнозърнест хляб. Питие от шипки - при приготвянето му плодовете не се подлагат на термична обработка. Шипките се...

Боровинката, с нейното високо съдържание на антоцианини, има положителен ефект върху очите и зрението. Използва се при различни болести - от нощна слепота до диабетна ретинопатия. Екстрактът от боровинка може да се използва като добра добавка за подобряване на кръвообръщението и укрепване стените...

Обикновената челядинка (също наричана челадинка, джунджулка, гвоздейка и кокошинка) е вид базидиева гъба често срещана в трева по пасища, поляни, ниви и градини. Среща се в България както и в Европа и Северна Америка и навсякъде е ценена ядлива гъба. Лесно се разпознава и расте на същите места...

Ябълките са богат източник на пектин (разтворими естествени влакнини) и целулоза (предимно в кората и семките), ябълчна и лимонена киселина, флавоноиди, витамини (от групата В, С, Е, Р и РР), минерали (най-вече калий, бор) и захари (фруктоза - 6,8, глюкоза - 2,7%, захароза - 2,2%). Ароматът на...